初仕込み。

今年の初仕込みはナント！『近江しゃもの燻製』です。
近江しゃもの燻製はX’mas用の季節商品ですが、
ロットでの注文は受け付けています。

今朝仕入れた鮮度抜群の近江しゃもを本日仕込みました！

手づくりスモーク工房-杣人-