guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2017年11月4日土曜日
杣人ベーコン(温燻法)。
仕込んでおいた豚バラ肉に温燻法でけむりをかけて
『杣人ベーコン』出来上がり!
手づくりスモーク工房-杣人-
対岸のはぜが色づき始めました!
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