guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2017年6月11日日曜日
温泉玉子。
「温泉」でつくったわけじゃないけど。
60℃~65℃で1時間半低温茹でしました。
手づくりスモーク工房-杣人-
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