「スモークオイスター」終盤。

冬季限定!!スモークオイスター、いよいよ終盤です!!
ご希望の方はお早めにどうぞ!!!

まだまだ寒いですが、桜のシーズンは目の前、
3月下旬からは「鯛の燻製／スライス（冷燻法）」の仕込みに入ります。

※「牡蠣の佃煮」ご予約の方、本日出来上がりました！

手づくりスモーク工房-杣人-