2017年2月26日日曜日

燻製オードブル。

『スモークサーモン』
   スライスしたスモークサーモン/スライス玉葱/ケッパー
   ピンクペッパー、そしてEXバージンのオリーブオイルたっぷり。

 『燻製アラカルト』
   鯛の燻製/スモークビーフ/鯖の燻製/スモークチーズ


※ スモークビーフ売切れました!再販未定。
※ 3/4(土)3/5(日)「おとな旅ある気旅感謝祭」イベント出店します。

手づくりスモーク工房-杣人-