guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2017年2月22日水曜日
本日のお仕事。
本日のお仕事は、
鯖の燻製仕込み/サーモン塩抜き/スモークオイスター仕込み。
僕のお仕事は見張り番。
でも日差しが暖かくて、つい欠伸。
手づくりスモーク工房-杣人-
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