2017年2月14日火曜日

ふなずしの燻製。

ふなずしの燻製加工依頼を受けました!
今回は「冷燻法」で燻しました。

尚、こちらの商品は杣人では販売していません。
ご希望の方は、オフィスイブキ様へお問い合わせください。

手づくりスモーク工房-杣人-